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HORCHATA DE ARROZ
Ingredientes:
200 gr. de arroz
Un litro de agua
Azúcar
El arroz ha de estar en remojo la noche anterior. Se tritura convirtiéndolo
en una pasta compacta y suave. Se le añade el litro de agua,
que se habrá aromatizado con una corteza de limón, se
cuela, se pone azúcar al gusto i se enfría.
RECETAS
